最迷人的项目产生于梦想的进化，没有数学公式或捷径，但有激情，爱和大量的奉献。

地球给了我们机会去创造意想不到的东西，我们在我们的花园里种植我们所需要的，而不是强迫作物，尊重成熟时间和自然周期，同样重要的是在整个卡拉布里亚地区的其他植物和柑橘类水果的选择。

（Ivano Trombino）作为生产者和拥有者，他总是说：“为了能够谈论领土，你必须把你的手弄脏，尊重给我们这么多的东西，而没要求回报任何东西”。