“高品质的葡萄酒源自于优质的葡萄园。我们首先尝试去了解所处于的地域,然后选择适合这里土壤和气候的庄稼。所有的这些都是通过不断与行业的精英们沟通交流才能得以实现的,特别是创建了这家公司的我的父亲旦丁先生,现在仍然在我身边支持着我,他才是普拉德罗农业文化中真挚的灵魂人物。” 文森佐.贝尔托拉先生热爱跟人聊起他的公司和他的葡萄酒。
他一直致力于使普拉德罗成为每一瓶葡萄酒带来一小口源自加尔达湖味道的酒庄,他拒绝平凡并力求使用不寻常的葡萄种酿出丰富多样的葡萄酒,力求超越这片田地原有的特性,在原有传统的生产工艺上推陈出新。